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この度、令和5年全国新酒鑑評会金賞受賞酒を発売しました！ このお酒は、酒米の最高峰である山田錦を35％まで磨き、長期低温発酵で丹精込めて醸したお酒です。 程よい吟醸香と、米の甘みを引き出し、キレ味が良い大吟醸です。 製造数量が僅かで、とても貴重なお酒となっております。 皆様、ぜひご賞味下さいませ！ 令和5年全国新酒鑑評...

5月下旬、酒米「山田錦」の田植えを行いました。 この日は、晴天に恵まれ農家の方と弊社社員で爽やかな汗をかきました。 今年も、良いお米に育ちますよう、日々見守って行きたいと思います。...

フランスの品評会、Kura Master 2023において、常きげん純米大吟醸と特別純米幻の加賀の庄が金賞を受賞しました！フランスで弊社のお酒が評価され、大変うれしく思います。...

本日発表があり、令和5年全国新酒鑑評会において「金賞」を受賞しました！ これも、ひとえにお世話になっている皆様方のおかげでございます。 本当にありがとうございます。 これからも、皆様にご期待に添えるような酒造りを行って参りますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。 ...

14日、令和5年金沢国税局酒類鑑評会の表彰式が行われ、吟醸の部で弊社のお酒が「優等賞」を受賞し、金沢国税局長から表彰されました。このような賞をいただき大変光栄です。これからも良い酒造りに社員一同精進して参ります。...

22日、第118回能登杜氏自醸清酒品評会の表彰式が行われ、普通酒の部で弊社の「常きげん」が「珠洲市長賞」を受賞し、木谷太津男杜氏が表彰されました。このような、歴史のある品評会に賞を頂き大変光栄です。これからも、社員一同良い酒造りに精進して参ります。...

「全国燗酒コンテスト2021」が東京で行われ、弊社の「常きげん　旨口仕込」、「常きげん　山廃吟醸」、「常きげん　山廃純米吟醸」の三点が金賞を受賞しました。 このような賞を受賞することができ、大変光栄でございます。これからも、良い酒造りに励んで参ります。...

先日結果が発表されました『Kura Master2021』にて、弊社「常きげん 山廃純米」と「純米大吟醸 百万石乃白」が“金賞”を受賞いたしました！ 『Kura Master』はフランスの日本酒の品評会です。この品評会は、ペニンシュラホテル等の5つ星ホテルを含むフランスを代表するホテルのトップソムリエに加え、ミシュラン...