大吟醸

純米大吟醸 吟醸王国
Junmaidaiginjyo Ginjyooukoku

長時間ゆっくりと熟成させた純米大吟醸。芳醇で濃厚であり、キレ味抜群。
・1.8L箱入り / 11,000円(税込)
・720ml 箱入り/ 5,500円(税込)

原料米 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 +3(やや辛口)
アルコール度数 16度
酸度 1.2

【おすすめの飲み方】冷や、常温

大吟醸 中汲み斗瓶囲い
Daiginjyo Nakagumitobinkakoi

お酒をしぼる際、最初と最後を入れず途中の一番上質なお酒だけを一斗瓶にとり、低温熟成させた高級なお酒です。
・1.8L箱入り / 9,460円(税込)
・720ml箱入り / 4,730円(税込)

原料米 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 +3(やや辛口)
アルコール度数 16度
酸度 1.2

【おすすめの飲み方】冷や、常温

純米大吟醸 Junmaidaiginjyo

深みと旨みを極めた純米大吟醸。ふくよかな香りとコクのある味わいが特徴。
・1.8L箱入り/ 5,500円(税込)
・720ml箱入り /2,970円(税込)

【おすすめの飲み方】冷や、常温

【特別限定】山廃大吟醸
Yamahai Daiginjyo

2010年3月に、NHKの「プロフェッショナル~仕事の流儀~」で弊社が取り上げられました。 その際、NHKのスタジオで飲まれていたお酒がこの山廃大吟醸です。
・1.8L箱入り / 16,500円(税込)
・720ml箱入り /8,800円(税込)

原料米 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 +5(辛口)
アルコール度数 17度
酸度 1.6

純米大吟醸 KISS OF FIRE

果実のような香りとフルーティな味わいが特徴。2012年、2013年ノーベル賞ナイトキャップパーティーで採用されました。
・750ml箱入り /4,400円(税込)
・270ml箱入り /1,485円(税込)

原料米 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +3(やや辛口)
アルコール度数 15度
酸度 1.3

【おすすめの飲み方】冷や、常温