ご案内 酒米、山田錦の稲刈りを行いました! 2021年10月15日 2021年12月11日 14日、酒米、山田錦の稲刈りを行いました。5月下旬に田植えをしてから、ようやく実りの時期を迎えました。今年のお米は、大変品質が良く、特等米の評価を頂きました! 今期は、この山田錦を大吟醸や純米酒の新酒の仕込みに使用します。今年も、良いお酒が出来るよう、社員一同励んで参ります。 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
お知らせ 能登杜氏自醸清酒品評会において「珠洲市長賞」を受賞! 22日、第118回能登杜氏自醸清酒品評会の表彰式が行われ、普通酒の部で弊社の「常きげん」が「珠洲市長賞」を受賞し、木谷太津男杜氏が表彰されま...
ご案内 『Kura Master2021』にて金賞受賞!! 先日結果が発表されました『Kura Master2021』にて、弊社「常きげん 山廃純米」と「純米大吟醸 百万石乃白」が“金賞”を受賞いたし...
ご案内 「全国燗酒コンテスト2021」にて金賞受賞!! 「全国燗酒コンテスト2021」が東京で行われ、弊社の「常きげん 旨口仕込」、「常きげん 山廃吟醸」、「常きげん 山廃純米吟醸」の三点が金賞を...